Peternakan

Peternakan adalah bidang ilmu yang mempelajari manajemen, produksi, dan pengembangan ternak untuk memenuhi kebutuhan pangan, seperti daging, susu, telur, serta produk turunannya. Program studi ini mencakup berbagai aspek, mulai dari teknologi budidaya ternak, nutrisi, kesehatan hewan, hingga pengelolaan hasil peternakan agar lebih bernilai ekonomis. Selain itu, peternakan juga berperan dalam mendukung keberlanjutan sumber daya alam dan meningkatkan kesejahteraan peternak. Mahasiswa peternakan mempelajari topik-topik seperti genetika ternak, pengolahan pakan, manajemen kandang, teknologi reproduksi, dan pengendalian penyakit hewan. Mereka juga dibekali dengan pengetahuan tentang agribisnis, sehingga mampu mengelola peternakan sebagai sebuah usaha yang produktif dan berkelanjutan. Teknologi modern, seperti aplikasi bioteknologi dalam pengembangan bibit unggul dan sistem otomatisasi pada kandang, juga menjadi bagian penting dari pembelajaran. Selain teori, program studi peternakan menekankan praktik lapangan, seperti magang di peternakan atau perusahaan pengolahan hasil ternak. Mahasiswa juga berkesempatan mempelajari teknik pengolahan hasil ternak menjadi produk bernilai tambah, seperti keju, yogurt, atau produk kulit. Lulusan peternakan memiliki prospek karir yang luas, seperti menjadi manajer peternakan, ahli nutrisi hewan, konsultan agribisnis, atau peneliti. Mereka juga dapat bekerja di sektor pemerintahan, lembaga penelitian, atau industri makanan dan minuman. Peternakan menjadi bidang yang penting dalam upaya pemenuhan kebutuhan pangan global serta pengembangan ekonomi pedesaan.